Springbank, Local Barley, 8y, 58,1%, 0,7L

In der Nase ein kräftigen Mix aus dichtem Malz, Salz und angenehm rustikalem Schwefel. Begleitet von Apfelkompott, Zitrus und leichtem Rauch.
Am Gaumen startet er mit Ruß, Gerste und einer leicht medizinischen Noten. Zitrusfrüchte, Quitte, Pfeffer und Salzlake ergänzen sich perfekt.
Im Finish lang und wärmend, mit Malz, erdigem Torf, einer Prise Zitronenschale und einem zarten Schwefelhauch.